- 咸水角
- 咸水角是广东、香港和澳门地区常见的汉族名点。咸水角内里馅料有猪肉碎、韭菜、虾米、冬菇、沙葛。将滚水冲入澄面中搅匀，糯米粉置盘中，加入糖、猪油、冻水搓匀，再与澄面混合。分出多份粉团，每份放入馅料包好，放滚...
2020-02-29 11:56
- 白糖糕
- 白糖糕一种非常古老的汉族小吃。有江西白糖糕和广东白糖糕，是完全不同的两种美食。广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教，现今是广东，香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清...
2020-01-15 11:55
- 发妈
- 发妈，又名发糕，广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，配料考究...
2020-01-15 11:53
- 酥角
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一种地方特色小吃。过年每家每户除了包粽子，炸酥角和油堆，还有芝麻饼和克饼等等。
2020-01-15 11:52
- 进入旅游淡季 生猛海鲜价格大幅下降
- 来海陵岛旅游，一定会品尝这里美味的生猛海鲜，现在已进入旅游淡季，游客减少，生猛海鲜需要量减少，价格也大幅下降，其中降幅最大的是虾婆，价格比旅游旺季时下降了一倍多，10块钱一斤。这是今天上午记者在闸坡农贸市场了...
2019-12-11 10:24
- 闸坡鱼丸
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闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。
闸坡鱼丸的制作极为讲究。选料精（主要是马鲛鱼、九棍鱼、门鳝鱼，非这三种鱼莫属）、原料鲜、工序细（剔刺取肉、剁茸绞丸，道道工序都大有...
2019-11-28 15:00
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